安丘国际幼儿园介绍核果雪球饼干做法
材料:无盐奶油170克、砂糖100克、核果碎50克、蛋黄3颗、中筋面粉385克、盐2小匙
做法:
1、使用电动搅拌器将无盐奶油与砂糖打匀,再加入敲碎的核果,搅打10秒。
2、分三次加入蛋黄。
3、筛入面粉与盐,以搅拌机打至成团。
4、用手掌揉出圆球,球球相隔2公分,置于烘焙纸上,放入预热160度的烤箱,烤25-30分钟,直到面团略有褐黄色。
5、取出冷却,再洒上白色糖粉装饰。