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原点幼儿园安丘分园介绍西施豆腐羹做法

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点击次数:59 更新时间:2019年07月17日17:58:49 打印此页 关闭

原点幼儿园安丘分园介绍西施豆腐羹做法

材料

主料:白玉盒豆腐配料:火腿末,虾仁,肉末,青豆,枸杞,草菇米,鸡蛋,姜末,葱花,高汤,调料:盐,鸡精,胡椒粉,色拉油,水淀粉

做法

1、将白玉豆腐切成小方丁备用,虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆;

2、坐锅点火倒少许油,油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟倒适量高汤烧开,放入草菇米、火腿末,加盐、鸡精、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁,青豆、豆腐、枸杞煮熟,撒上葱花出锅即可。

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